Zutaten:

• 1 Handvoll frische Wildkräuter (z. B. Brennnesseln, Löwenzahn, Giersch, Sauerampfer, etc.)
• 1 reife Banane
• 1 Kiwi, geschält
• 1 kleine Orange, geschält
• 1 kleines Stück Ingwer, geschält
• 200 ml Kokoswasser oder Wasser
• 1 EL Chiasamen (optional)

Zubereitung:

1. Wasche die Wildkräuter gründlich und lasse sie abtropfen.
2. Schneide die Banane, die Kiwi und die Orange in Stücke.
3. Gib die Wildkräuter, die Banane, die Kiwi, die Orange und das Stück Ingwer in einen Mixer.
4. Füge das Kokoswasser oder Wasser hinzu.
5. Optional kannst du auch einen Esslöffel Chiasamen hinzufügen.
6. Mixe alles gut durch, bis der Smoothie eine gleichmäßige Konsistenz hat.
7. Gieße den Smoothie in ein Glas und genieße ihn als vitalisierenden Start in den Tag oder als gesunden Snack zwischendurch.

Hinweis: 

Achte darauf, dass du nur Wildkräuter verwendest, die du sicher erkennen kannst. Wenn du dir unsicher bist, lasse lieber eine Kräuterkundige oder einen Experten die Pflanzen identifizieren, um Verwechslungen zu vermeiden.

Der Wildkräuter Smoothie versorgt dich mit einer Fülle an Vitalstoffen, Antioxidantien und wertvollen Pflanzenstoffen, die dein Immunsystem stärken und dich mit Energie versorgen. Genieße die natürliche Power der Wildkräuter!