Adventskalender Türchen 13

Zutaten:

• 250 ml Pflanzenmilch (z. B. Mandel- oder Hafermilch)
• 1 TL Kurkumapulver
• 1/2 TL Zimt
• 1 Prise gemahlener Kardamom
• 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1 TL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack)
• Optional: 1 kleines Stück frischer Ingwer (gerieben)

Zubereitung:

1. Erwärme die Pflanzenmilch in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze.
2. Rühre Kurkumapulver, Zimt, Kardamom und Pfeffer ein. Falls du frischen Ingwer verwendest, füge ihn jetzt hinzu.
3. Erhitze die Milch langsam, ohne sie zum Kochen zu bringen, und lasse sie 5–7 Minuten ziehen.
4. Gieße die Goldene Milch durch ein Sieb in eine Tasse.
5. Süße nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup.
6. Garniere mit einer Prise Zimt für ein schönes Finish und genieße sie warm.

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