Zutaten:

• 1 gekochte Rote Beete
• 1 Karotte
• 1 kleines Stück Ingwer, geschält
• 1 Orange, geschält
• 1/2 Banane
• 150 ml Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch)

Zubereitung:

Schneide die gekochte Rote Beete und die Karotte in kleine Stücke.

Gib die Rote Beete, die Karotte, den Ingwer, die Orange, die Banane und die Mandelmilch in einen Mixer.

Mixe alles gut durch, bis der Smoothie schön cremig ist.

Gieße den Smoothie in ein Glas und genieße ihn als gesunden Booster für den Tag.