Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 1 Tasse frische Blaubeeren
• 1 Tasse Himbeeren
• 1 Tasse griechischer Joghurt
• 2 Esslöffel Honig
• Frische Minzblätter zur Garnitur

Zubereitung:

Den Blätterteig in kleine Quadrate schneiden und nach den Anweisungen auf der Verpackung backen, bis er goldbraun und knusprig ist.

In einer Schüssel den griechischen Joghurt mit Honig vermengen.

Die gebackenen Blätterteigquadrate auf einem Teller anrichten.

Den Joghurt großzügig auf die Blätterteigquadrate verteilen.

Frische Blaubeeren und Himbeeren gleichmäßig auf dem Joghurt verteilen.

Mit frischen Minzblättern garnieren.

Dieses Luftige Aquarius-Dessert kombiniert die Knusprigkeit des Blätterteigs mit der Frische der Beeren und dem cremigen Joghurt. Es ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Fest für die Augen. Guten Appetit!