Zutaten:

Für die Schokoladensauce:

• 100 g dunkle Schokolade, gehackt
• 100 ml Sahne

Für die Bananenschicht:

• 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
• Saft von 1 Zitrone

Für die Creme:

• 250 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 2 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Für die Dekoration:

• Schokoladenraspeln oder gehackte Nüsse nach Belieben

Anleitung:

Zuerst die Schokoladensauce zubereiten. Die gehackte dunkle Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel geben. Die Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und über die Schokolade gießen. Gut umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und die Sauce glatt ist. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

Die Bananenscheiben in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln, um ein Anlaufen zu verhindern. Gut vermischen und beiseite stellen.

In einer weiteren Schüssel die Mascarpone, Schlagsahne, Puderzucker und Vanilleextrakt miteinander vermischen. Mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine auf mittlerer Stufe etwa 2-3 Minuten lang cremig aufschlagen.

Nun kann das Dessert zusammengestellt werden. Dafür zuerst eine Schicht der Mascarpone-Creme in Dessertgläser oder eine Auflaufform geben. Anschließend eine Schicht der Bananenscheiben darauf legen und dann eine Schicht der Schokoladensauce darüber gießen. Diesen Schichtvorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind oder die Gläser/Auflaufform gefüllt sind.

Das Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit es fest wird und die Aromen sich gut verbinden können.

Vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln oder gehackten Nüssen garnieren.

Dieses Schokoladen-Bananen-Schichtdessert ist eine himmlische Kombination aus cremiger Mascarpone, süßen Bananen und reichhaltiger Schokolade - genau das Richtige für Stier-Geborene, die eine Vorliebe für süße Leckereien haben. Genieße jeden köstlichen Bissen dieses himmlischen Desserts!